فایل های دسته بندی صنایع غذایی - صفحه 1

پاورپوینت نگهداری مواد غذایی به وسیله انجماد

منجمد کردن یکی از آسان ترین و قابل قبول ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. یخ زدن باعث کشتن میکروب ها در مواد غذایی نمی شود بلکه سبب کند شدن عمل میکرو ارگانیزم ها شده و با کند شدن تغییرات شیمیایی که بر کیفیت غذا تأثیر می گذارند از خراب شدن آنها جلوگیری می کند.

قیمت : 3,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل